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羊奶知识
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16大理由选择羊奶,够不够?


      羊奶的好处在哪?为什么现在越来越多的人开始选择羊奶?我们一起了解一下羊奶的好处吧。


1、营养接近母乳,易消化吸收

       在蛋白质中,羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高,因此蛋白凝块细而软,易被人体消化吸收。羊奶脂肪的结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,而呈良好的乳化状态,脂肪球小,接近人乳,因此有利于机体的直接利用。而羊奶在人体内的消化时间比牛奶缩短一半,更适合婴儿和老年人饮用。


2、天然草场,天然奶源

       羊为天然放养,吃天然的草料,奶源当然绿色无污染。


3、EGF因子,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽

       羊奶中还含有极其珍贵的天然EGF因子,EGF因子又被称为“美颜因子”,对女性的肌肤有美白,滋润的喜人效果。羊奶中的维生素含量非常高,特别是VA和VB,对眼睛、口腔、气管等黏膜有益,含有大量的VC、VE可抗氧化,抵制自由基对人体的侵害。


4、润肠通便,调理肠胃系统,大胆营养平衡

       羊奶中还富含人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含),上皮细胞生长因子可修复支气管、胃肠等黏膜,羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患,无疑是最佳食疗奶品。


5、床前一杯,镇静安神,增加睡眠质量

       对于脑力活动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。


6、羊奶性温,不易上火

     《四部医典》记载:“山羊奶,奶性凉,能定喘治疗烦渴。”《传世养生本草》载:“山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌。”《本草纲目》载:“羊乳甘温,可润燥治口疮。"祖国医学认为,口疮者,三焦实热火盛也。《备急方》载:”治小儿口疮,羊乳细细沥口中。"


7、暖胃,调理五脏

      中医认为羊奶属温性食品,有暖胃作用。上海医学院附属新华医院金谷城教授在1982年第11期《大众医学》杂志曾以《羊奶于胃病蛋白尿》为题,发表重要论文,确认羊奶对胃病有特殊的疗效。


8、明目,防老花;润肺,止咳消喘

        喝羊奶,可益五脏、不老损、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。很多人对羊奶的营养价值不够了解。早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。现代营养学研究发明,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。


9、益精气,补肾虚提高人的基础体质

      科学研究证明,羊奶是营养全面的乳品之一,被誉为“奶中珍品”、“奶中之王”,据《本草纲目》记载:“ 羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、辽疲劳、益精气、补肺肾气和小肠气。”


10、利于儿童骨骼发育,预防老年人骨质疏松症

       羊奶中含有丰富的小分子钙,易于吸收,可增加骨密度,帮助儿童成长,为老人补充日常流失的钙质。


11、增强免疫力和抵抗力

        羊奶中含有丰富的维生素及免疫因子,能够补充人体日常所需的营养,营养充足了,当然也就不容易生病了。


12、补血补气,血好气质就会好

       羊奶中的维生素含量非常高,其中有12种维生素的含量比牛奶高,羊乳的神奇传说,早已成为佳话。西欧一些科学家称羊奶是一种天然抗生素,常饮羊奶病不沾身,面色红润,体力充沛。


13、护肝养肝,排毒养颜

       羊奶对治疗肝病有辅助作用,羊乳中优质的蛋白质能够排除肝内有害脂肪,促进肝细胞再生(羊奶吸收20分钟,牛奶2个小时。饭后羊奶22小时到达肝脏,牛奶32小时)。


14、健脑补脑预防老年痴呆

        羊奶含有丰富的天然核酸,核苷酸、脑磷脂丰富的细胞核心物质:三磷酸腺苷(ATP)、环磷腺苷(CAMP)。核酸主宰机体的新陈代谢,是维护大脑记忆,增强记忆,恢复脑功能的重要元素。


15、羊奶中乳糖含量低,常喝不长胖

       吃糖过多可影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积;吃糖过多,还可以影响钙质代谢。有些学者认为吃糖量如果达到总食量的16-18%就可使体内钙质代谢絮乱,妨碍体内的钙化作用。羊奶中的乳糖含量低,所以不用担心常喝会长胖。


16、利于血液循环,预防心脏疾病

        现代医学研究证明,由于羊奶中免疫球蛋白含量较高,在一些含量成分上,远远高于母乳。老年人常喝羊奶,可降低胆固醇,防治心脑血管疾病,预防老年老化性疾病。